Categoría alimenticia EDTA-2NA

Categoría alimenticia EDTA-2NA

Descripción

Categoría alimenticia EDTA-2NA

edta 2na food grade appearance and package

Categoría alimenticia EDTA-2NADetalles Rápidos

Nombre químico: EDTA-2NA
Nº CAS: 6381-92-6
Fómula molecular: C10H14N2Na2O8 • 2H20
Estructura química:edta 2na food grade appearance and package
Peso molecular: 372.24
Apariencia: polvo cristalino blanco.

Categoría alimenticia EDTA-2NATípicoProperti

Elemento de prueba Especificación
Apariencia Polvo cristalino blanco
Ensayo (C10H14N2NA2O8.2H2O)% ≥99.0
PH (solución al 1%) 4.3 ~ 4.7
Agua insoluble % ≤0.003
Metales pesados [Pb] ppm ≤20
Plomo (como Pb) ppm ≤10
Arsénico (como As) ppm ≤3
Ácido nitrilotriacético w /% ≤0.1
Sulfato (como SO4)% ≤0.1
Cloruro (como Cl)% ≤0.01
Contenido de Fe (como Fe) ppm ≤50

 

Uso deCategoría alimenticia EDTA-2NA 

El agente quelante EDTA-2NA de grado alimenticio es el producto principal utilizado en las aplicaciones de mayonesa, margarina y salsa. Ambos productos son polvos blancos cristalinos que se disuelven fácilmente en agua. No imparten color, olor ni sabor al producto a los niveles de uso recomendados.

Usos permitidos por la FDA para VERSENE Food Grade Grade EDTA en conservas vegetales4

productos Concentración máxima (g / kg)
Mermelada 0.07
Garbanzos en conserva 0.165
Frutas en conserva (papa solamente) 0.25
Vegetales enlatados 0.25
Vegetales en escabeche 0.25
Otros frijoles enlatados 0.165
Guisantes de ojos negros enlatados 0.145
Patatas blancas congeladas 0.1

 

Categoría alimenticia EDTA-2NAEmbalaje y envío

 edta 2na food grade storing

EDTA 2Na grado alimenticioAlmacenamiento

Almacenamiento y manipulación El período de garantía es de 2 años en el empaque original, la temperatura no debe exceder los 40 ° C. Embalaje estándar 25 kg bolsa o según la demanda de los clientes.

 


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